生猪养殖趋势  

  当前的养猪业格局，将因上述多重因素产生深远的影响，未来“南猪北养”的局势不可逆转。

  2015~2016年，国家相关部委先后发布了《水污染防治行动计划通知》、《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》、《全国生猪生产发展规划》等文件，对生猪产能重新进行调整，规划综合考虑了环境承载能力、资源禀赋、消费偏好和屠宰加工等因素，将全国养殖区域分为重点发展区、约束发展区、潜力增长区、适度发展区。

  2017年8月，农业部发布的《关于加快东北粮食主产区现代畜牧业发展的指导意见》指出，到2020年，东北地区要实现肉类占全国总产量的15%以上的生产目标。  

  就猪肉生产而言，这意味着，全国年出栏7亿头生猪的话，东北三省要实现至少出栏1.05亿头生猪，将成为我国生猪出栏的重地。  

  当然，东北地区自身也具备着一定的资源优势。玉米临时收储政策取消后，各地区玉米的价差逐步趋于合理，东北地区玉米价格较低，有利于生猪养殖成本的控制。尽管目前东北仍面临着物流问题，但是在政策的推动下，产业转移的动力已经大大增强。  政策引导自然引起养猪企业的高度重视。未来五年，广东温氏、河南牧原、四川天兆、深圳金新农等20个企业计划在黑龙江省投资800亿元，形成4000万头生猪生产能力。  

  再回过头来看，猪肉收储政策及补贴政策的调整。从2015年起，国家发展改革委等四部联合发布公告，对3.0版本的生猪市场价格调控预案进行修订，将红色、黄色及绿色区域的最低猪粮比全部下调，且取消了前两版中所涉及到的各种补贴政策。这意味着，今后国家不会再过多以行政手段干涉市场的价格运行。  

  从中国生猪市场的发展来看，自2003年以来，中国猪市已经走完三个完整的猪周期，这三个周期中两个波动幅度最大的周期均是受到疫病带来的直接影响。近几年疫病对猪市影响减弱了许多，但是从历史来看，疫病仍然是影响市场价格波动的最大不确定性因素。