巴马香猪是我国稀有的遗传基因高度纯合的优良微型地方种猪，属于国家二级保护畜

种，是我国百余种宝贵猪种资源中的一颗耀眼明珠，具有极大的经济价值。

1.香猪是优质的滋补品

巴马香猪蛋白质质量高，富含人体必需的氨基酸及钙、磷、铁等矿物质，是高级滋补品。

具有皮薄肉嫩、蒸煮易烂、营养丰富、香味浓郁的特点，就连刚断奶的仔猪烤食，也无膻味、

无腥味，不加任何调料仍然香味扑鼻；香猪的适应力和抗病力强，疾病少，耐粗饲，能充分

利用多种野生饲料资源，生产的产品味道香、口感甜、肉质嫩、无污染。

2.巴马香猪是极为宝贵的生命科学研究的实验动物

巴马香猪基因高度纯合，生理生化长治与人类相似，有的器官可作为人体器官移植的实

验材料，价值千金，是研究人体生命科学的黄金材料。作为医学模型的小型小香猪每只售价

500~600 美金。

3.巴马香猪是宠物市场的新秀

巴马小香猪小巧玲珑，美观漂亮，精灵逗人，深受追求“新、奇、特”趣味的宠物爱好

者的欢迎。据报道，私养宠物香猪，每头售价有的高达2000 元。

4.巴马香猪已成为我国出口的新品种

据报道，巴马香猪及其肉制品，不仅身受我国粤、港、澳地区消费者的欢迎，而且也受

东南亚各国及西欧、北美个国的青睐，产品供不应求。据报道，我国加入世贸组织后，仅新

加坡和马来西亚等东南亚国家，每年就需我国提供数以万吨计的香猪肉及其加工产品，我国

还与美国的A-BA 集团签订了长期供货合同。巴马香猪以成为我国出口的新品种，有利于拓

展国际市场。www.bmxiangzhu.com